Agricultor mapuche apuesta por la aromática murtilla
COMUNIDAD. Dos variedades de este berrie se producen en un campo de Llarquenco Bajo, en Puerto Saavedra.
Sandro Millavil, productor mapuche, dejó las papas y el trigo para encantarse con la murtilla, aromático berrie nativo que trabaja gracias al apoyo del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Inia).
Red Pearl Inia (perla roja) y South Pearl Inia (perla del sur) son las dos variedades que Millavil maneja en su campo ubicado en Llarquenco Bajo, comunidad indígena Manuel Antivil de Saavedra. Gracias al apoyo de Inia Carillanca, que a través de uno de sus proyectos de Transferencia Tecnológica y Extensión, capacitó y transfirió conocimientos a varios pequeños agricultores del borde costero en los rubros papa, murtilla y ovinos, Millavil fue beneficiado con la instalación de módulos demostrativos.
Han transcurrido 7 años, el proyecto terminó, pero Inia Carillanca ha seguido apoyando de cerca los avances logrados por el agricultor.
"He avanzado mucho y le debo a Inia gran parte de los logros, tanto personales como familiares que he tenido", señaló Millavil, quien agregó que "ellos me transfirieron conocimiento y tecnología con un apoyo serio y responsable, y yo aporté siguiendo sus consejos y poniendo todo mi empeño. En el caso de la murtilla, recibí 632 plantas de las variedades Inia, y hoy mi plantación está en plena producción. En esta temporada espero cosechar 300 kilos de fruta premium para entregarla a Huertos Chile a $4.000 el kilo, en tanto que otra parte de la producción la destino a la fabricación de mermeladas, conservas y licores. Esto último, gracias a un proyecto Capital Semilla que gané el año 2016 y que me permitió montar una procesadora de mermeladas".
Experiencia
"La domesticación de la murtilla ha significado 20 años de arduo trabajo para los especialistas de Inia en alianzas con entidades públicas y privadas", señaló Ivette Seguel, investigadora y líder del trabajo de murtilla en Inia, quien agregó que "hoy se cuenta con 2 variedades, que se encuentran en el mercado. Los principales compradores de la producción comercial de murtilla son Huertos Chile y Hortifrut".