DOÑA

MESA

Distinguirse a través de un menú dinámico y una carta acompañada de infusiones y café de singulares aromas y sabores es uno de los propósitos de la cafetería "El sur en el sur", un nuevo punto gastronómico para Temuco que el 23 de enero abrió sus puertas en la calle Dinamarca 760.

Sus dueños precisan que lo suyo "son los productos caseros en un ambiente casero". De hecho, aseguran que todo el mobiliario de la casa está hecho con materiales reciclados. El sur en el sur abre de lunes a domingo en horarios diferenciados. En esta etapa de verano ofrece desayunos y onces, y a partir de marzo pondrá en marcha los almuerzos caseros con un menú diario característico. Así por ejemplo los viernes serán para los platos chilenos y los domingo para los almuerzos tardíos.

Por ahora se puede disfrutar infusiones como "lluvia de verano" y café de grano italiano con agua purificada, acompañados de sandwiches y ensaladas.