Consuelo Kehr Arias

Un fin de semana lleno de actividades prepara la Municipalidad de Carahue para sus habitantes y visitantes con motivo de su cumpleaños número 135. Entre tradiciones, música y actividades, la papa será la principal protagonista, pues este tubérculo simboliza la esencia de la comuna.

Sobre lo anterior, Nelson Curiñir, director (s) de Sernatur Araucanía, comentó que "todas las comunas tienen algo que las caracteriza, y en el caso de Carahue, un producto que les da identidad es la papa. Este es un aporte a la construcción de su identidad, lo que nosotros estamos apoyando".

Por su parte, el alcalde de la comuna, Alejandro Sáez, señaló que "pretendemos celebrar nuestros 135 años de vida en grande. Por eso, nuestro equipo municipal está trabajando incansablemente con el propósito de contar con actividades que agraden a nuestros vecinos y visitantes".

VIERNES 24

La fiesta comenzará este viernes 24 de febrero a las 10 de la mañana, con una misa de acción de gracias, seguida por un acto cívico y un desfile en honor a la comuna. Después de dichas ceremonias, se inaugurará la Vigésima Feria Nacional de la Papa en la Plaza Chile, donde en más de 300 stands, se expondrán elementos de gastronomía, folclor y arte, entre otros. La jornada durará hasta las 24 horas, y contará además con presentaciones artísticas y desfiles de moda.

La Feria Nacional de la Papa volverá a abrirse a las 10 de la mañana el sábado, donde se realizarán presentaciones folclóricas, concursos gastronómicos y juegos populares relacionados con el tubérculo. A partir de las 21 horas se desarrollará un show en el Estadio Municipal de Carahue, donde agrupaciones nacionales como Noche de Brujas, Los Charros de Lumaco, grupo La Clave y otras bandas se encargarán de encender la noche.

DOMINGO 26

La actividad más esperada por la comunidad se realizará el día domingo, donde a partir de las 10 horas, 300 habitantes de la comuna prepararán el pastel de papa más grande del mundo. "El año pasado fueron cerca de 110 metros de pastel, y este año pretendemos pasar esa meta", indicó el alcalde Sáez.

Para lograrlo, se utilizarán aproximadamente 50 sacos de papas -equivalentes a cerca de dos mil kilos-, grandes cantidades de cebolla, más de 300 litros de leche y otros insumos.

"La papa utilizada es otorgada por los agricultores del sector, el comercio local aporta y también empresas privadas se han sumado. Es una actividad que involucra a prácticamente toda la comuna", indicó Gonzalo Medina, jefe de la Unidad de Desarrollo Económico de la Municipalidad.

Se contará además con la música folclórica de Los Romanceros, Tierra Araucana y Amigos del Folclor. A las 14 horas se degustará este gigantesco pastel, que podrá ser obtenido mediante tickets gratuitos entregados por funcionarios municipales ese mismo día.

FIN DE LA JORNADA

A las 17 horas se llevará a cabo una exposición de autos antiguos, y desde las 21 horas se realizará por primera vez en la comuna la Noche Veneciana, donde embarcaciones con motivos históricos navegarán por el río Imperial. De esta manera culminará la celebración del aniversario de Carahue, que esperará entretener y alimentar a más de 8 mil personas.

"El año pasado fueron cerca de 110 metros de pastel, y este año pretendemos pasar esa meta".

Alejandro Sáez,, alcalde de Carahue"

La cuarta versión de la Feria Intercultural Frutos del Llaima se realizará este fin de semana en Vilcún, donde asados magallánicos, cervezas artesanales, gastronomía, productos agrícolas, artesanía, música y baile llenarán una extensa agenda dedicada a entretener a toda la familia. Además, esta feria de tradiciones chilenas contará con esquila de ovejas, trilla a yegua suelta y carreras de galgos.

La inauguración del evento se llevará a cabo a las 18 horas de este viernes 24. Ese mismo día, Bomberos de Cajón, Vilcún, San Patricio y Cherquenco; junto al municipio y la comunidad, cerrarán públicamente la campaña "Una Frazada, un niño/a" a las 20 horas. Se espera que turistas y toda la comunidad local participen de esta actividad.

Este sábado 25 de febrero el "Grupo Penwa", compuesto por microempresarios y vecinos de Licán Ray, buscará romper el récord del asado de cordero al palo más grande del mundo que la localidad alcanzó hace 20 años.

"Nos planteamos revitalizar esta actividad en Licán Ray, que fue el origen de todos los récords en gastronomía a nivel regional", señaló Alejandro Stuardo, presidente de la agrupación.

La cuota de inscripción para participar del evento es de 10 mil pesos, que se reciben hasta el viernes en la oficina de Turismo de Licán Ray o por medio del sitio de Facebook "Pemwa Licán".

Cada asador podrá vender a un valor único de cinco mil pesos sus platos de asado de cordero y acompañamientos. Además, los participantes podrán disponer de seis metros lineales para realizar sus asados y comer junto a sus acompañantes. Cada persona debe llevar sus implementos para el asado, incluyendo las mesas, las sillas, el asador y el cordero.

BALNEARIO

La actividad busca también dar a conocer las características del rubro hotelero, gastronómico, y de alojamiento en general que contiene el balneario para los turistas.

"La idea es que la gente venga a disfrutar de este evento y el balneario de Licán Ray. Tenemos una hermosa playa, calles pavimentadas, oferta gastronómica interesante, diversión y paisajes maravillosos para que toda la familia disfrute del verano", señaló el alcalde de Villarrica, Pablo Astete.

ORGANIZACIÓN

La actividad se realizará en la calle General Urrutia, entre Cacique Carimán y el Retén de Carabineros.

Las calles se cortarán a partir de las 7:30 horas, y a eso de las 11 horas, la sirena de bomberos será la encargada de dar el aviso para que todos los participantes prendan sus parrillas y comiencen a asar sus corderos.

La actividad durará hasta las cinco de la tarde, y se contará con la presencia de tunas, grupos folclóricos y animación para contribuir al ambiente de este día de celebración en la localidad.