Un nuevo récord estableció la comuna de Carahue al elaborar este domingo el Pastel de Papas más Grande del Mundo, alcanzando un total de 112 metros con 49 centímetros, superando el récord anterior del año 2020 en 44 centímetros.

Más de cien voluntarios de la comuna comenzaron a las 8 de la mañana a trabajar en la elaboración de pastel en el patio de la Parroquia, que contempló un total de 2 mil 100 kilos de papas, 370 kilos de carne molida, 2 mil 700 huevos cocidos, 550 kilos de cebollas, 45 kilos de pasas, 78 kilos de aceitunas y muchos otros ingredientes que fueron aportados por los agricultores y emprendedores de Carahue.

Medición

"Podemos decir con satisfacción, misión cumplida" indicó el alcalde de Carahue, Alejandro Sáez Véliz, quien precisó que "fueron 112 metros con 49 centímetros, desafío grande para el año que viene, pero tendremos que superarlo igual. A nuestra gente le ha ido bien y seguiremos realizando este tipo de actividades" agregó el edil.

Pasadas las 16 horas se realizó la ceremonia de medición del pastel e inmediatamente se sirvió a los cerca de 10 mil espectadores que aguardaban por un trozo de la preparación y para lo cual desde temprano retiraron su ticket en el stand turístico de la municipalidad, ubicado al centro de la Feria Nacional de la Papa en la plaza de Carahue.

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"112 metros con 49 centímetros, desafío grande para el año que viene, pero tendremos que superarlo igual".

Alejandro Sáez,, alcalde de Carahue

En el Aula Magna de la Ufro se desarrolló el primer día de la Escuela Pedagógica de Verano para docentes de la Educación Pública de Costa Araucanía, iniciativa que busca entregar herramientas a los profesores por medio de su actual Modelo Pedagógico y entregar orientaciones emanadas desde el Ministerio de Educación en su política de reactivación educativa.

La jornada comenzó a las 9 de la mañana dando la bienvenida a los cientos de profesores y equipos directivos que actualmente trabajan en los 85 establecimientos que administra el Servicio Local de Educación Costa Araucanía.

Más tarde, el encargado de iniciar esta jornada inaugural fue el psicólogo y coach personal Jasson Berly Zafiropulos con la charla denominada "En un mar de incertidumbres, navegamos en un barco de oportunidades", presentación que mantuvo muy atento al público asistente ya que entregó diversas herramientas de cómo trabajar las emociones en el aula y en sus comunidades educativas en tiempos difíciles.

A eso del mediodía, se efectuó la ceremonia inaugural de esta Escuela Pedagógica de Verano, la que contó con la participación de la seremi de Educación, María Isabel Mariñanco; el rector de la Universidad de La Frontera, Eduardo Hebel; y el director ejecutivo del Servicio Local de Educación Costa Araucanía, Patricio Solano Ocampo.

Para la seremi de Educación, María Isabel Mariñanco, estas actividades de capacitación son muy importantes ya que permiten avanzar en la política educativa en cualquiera de sus tres ámbitos: la revinculación, el rezago lector y la convivencia y salud mental. "Estamos seguros de que estas actividades inciden en el trabajo pedagógico de los profesores y profesoras y, por tanto, también, en la comunidad educativa y en nuestros estudiantes", señaló la seremi de Educación.

"La Escuela Pedagógica de Verano es una actividad muy importante y necesaria para nuestros docentes de la Educación Pública. Hoy hemos logrado una extraordinaria convocatoria, con más de 750 profesores en el Aula Magna de la Universidad de La Frontera, actividad que sin duda va a marcar un hito en el quehacer pedagógico de nuestros profesores y profesoras del territorio. Estamos muy contentos y creemos que este año será una gran oportunidad para la Educación de Costa Araucanía", mencionó el director ejecutivo del Servicio Local, Patricio Solano.

Durante la jornada de la tarde, la profesora Viviana Castillo Contreras, coordinadora nacional de Currículum y Evaluación del Ministerio de Educación, fue la encargada de abordar la temática "Priorización curricular para la reactivación integral de aprendizajes".

El cierre de este primer día estuvo a cargo de la subdirectora de apoyo técnico pedagógico del Servicio Local, Jessica Sandoval Garcés, quien invitó a sus colegas docentes a reflexionar acerca de cómo han avanzado en Costa Araucanía para asegurar una educación integral de calidad, basada en el desarrollo de competencias de los y las estudiantes acorde a su entorno y al siglo XXI.

"La decisión de desplegar a personal de las Fuerzas Armadas en la frontera norte me parece necesaria ante la grave crisis migratoria que atraviesa el país, por la porosidad que se da precisamente en esa parte de nuestra extensa frontera", señaló la senadora Carmen Gloria Aravena, quien agregó que "no obstante, el tener que adoptar esta medida da cuenta del fracaso del Estado en cumplir con la obligación de resguardar la integridad de los ciudadanos y también de nuestro territorio, ya que hubo que recurrir a las instituciones castrenses para cumplir una tarea que le corresponde a las instituciones policiales y encargadas del orden público".

La parlamentaria indicó que "sí me parece importante que al decidir utilizar a las Fuerzas Armadas, el gobierno les brinde el respaldo político para que cumplan esa labor de forma adecuada y sin exponer a su personal a situaciones complejas, por ejemplo, en caso que deban hacer uso de su armamento".