La Galería de Arte Plaza Aníbal Pinto de Temuco presenta la exposición "Acuarelas del sur de Chile". Es una muestra conformada por obras creadas por el pintor Mario Veloso, de 79 años, quien tiene una trayectoria de cuatro décadas en las artes visuales.
Temuco
Para quienes deseen ver la película "La Ballena", ganadora del Oscar a Mejor Actor 2023, la cinta ya está en la cartelera de Cineplanet y Cinépolis (Vivo Outlet). Duración: 1 hora 57 minutos.
Temuco
Esta semana Netflix estrenó la segunda temporada de la serie de ficción "Sombra y hueso". Son ocho nuevos episodios.
Netflix
Ubicado en la zona de bares de Temuco, Farolito tiene carta de coctelería, cervezas, pizzas y variedad de preparaciones para picar y compartir.
Avenida Alemania 160, Temuco
La propuesta de este restobar va directo al grano: amplia variedad en coctelería, cerveza artesanal, pizzas y tablas. Eso tiene para los visitantes.
Phillippi 520, Temuco
En la Fiesta del Asado de Corte Criollo 2023, la gente de Curacautín participó con gran humor en diversos juegos populares.
Curacautín
La comuna de Curacautín celebró hace poquito la primera versión de la "Fiesta del Asado de Corte Criollo", en el recinto Media Luna de la localidad y conquistó miradas y paladares.
Curacautín
Ingredientes: 1 pechuga de pollo, 2 cucharadas soperas de ajo molido, 1 cucharada sopera de mostaza, 3 cucharadas soperas de vinagre blanco, ½ cucharadita de jengibre en polvo, 1 pizca de orégano seco, 1 pizca de pimienta molida, 1 pizca de comino, sal al gusto, 1 taza de harina (140 gramos), 3 huevos, 1 taza de pan molido y aceite para freír.
Preparación: corta las pechugas en tiras de 2 dedos de grosor y, luego, en 2 o 3 trozos para se puedan cocer rápidamente. Reserva. En un bowl grande vierte el ajo molido (o picado), mostaza, vinagre, jengibre rallado o en polvo, orégano seco, comino en polvo, pimienta blanca o negra en polvo y sal al gusto. Mezcla bien. Incorpora el pollo y deja macerar por lo menos 30 minutos. Separa la harina, los huevos y el pan molido en tres bandejas. Primero, pasa cada trozo de pollo por la bandeja de harina; luego por los huevos batidos y después por el pan. Lo siguientes es freír. Cuando el lado que dejaste hacia abajo esté dorado, dale la vuelta y fríe hasta tener un dorado uniforme. Antes de que se enfríe, sirve con una crema de ají y salsa tártara casera (recetasgratis.net).
La Galería de Arte de la UC Temuco inaugurará el año con la exposición "Chakaruna" del artista Francisco Schwember, el 23 de marzo.
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