La Orquesta Filarmónica de Temuco ofrecerá el Concierto II de la temporada 2023, el 14 de abril a las 20 horas, en el Teatro Municipal de la ciudad. El programa considera obras de Felix Mendelssohn y Franz Schubert. Las entradas están disponibles en el sitio web de Ticketplus.cl . Temuco
Ingredientes: 1 manzana Golden, 1 limón, 1 diente de ajo, 1 huevo, 1 pizca de sal y 1 vaso de aceite de girasol (200 ml).
Preparación: pela una manzana golden, descorazónala y córtala por la mitad. Frota medio limón por las dos mitades para que no se oxide. Trocea las dos mitades de la manzana en cubitos no muy grandes y añádelas en un bol pequeño, cuece en el microondas dos minutos a potencia máxima y retira con cuidado.
Cuando esté ligeramente cocida, tritura con la ayuda de una batidora eléctrica y deja enfriar. Una vez frío, introduce el puré en el vaso de la batidora. Pela el ajo, retira el germen para que no repita y trocea. Añade también el ajo picado junto con el puré.
Rompe el huevo en el interior del bol y añade una pizca de sal. Añade gran parte del aceite. Pon la batidora en el fondo del vaso y bate poco a poco y cuando veas que va tomando cuerpo agrega de a poco el resto del aceite y sube un poco la batidora para emulsionar arriba. Prueba la sal y corrige. Lo ideal es consumir el mismo día de su elaboración (Fuente: Recetasgratis.net).
El artista visual Francisco Schwember presenta la exposición "Chakaruna " (persona-puente, en quechua), en la Galería de Arte de la UC Temuco. Se trata de una serie de obras que reconocen a distintas culturas ancestrales del continente.
Avenida Alemania 0422, Temuco
Ya está anunciado. El 23 de abril, desde las 10 de la mañana, se realizará el Festival Gastronómico de la Mosqueta Cordillerana, en la Plaza de Armas de Melipeuco.
Melipeuco
La comunidad Pedro Currilem, en la comuna de Lonquimay, anuncia la celebración de la "Fiesta del Piñón" 2023, jornada de tres días que se extenderá del 7 al 9 de abril, en el kilómetro 154 del sector Pehuenco Bajo. El programa anuncia jineteadas, carreras a la chilena, música, cerveza artesanal y gastronomía.
Lonquimay
Melipeuco se unió a la celebración del Día del Agua. Este año, incentivó a los escolares a respetar y cuidar este valioso elemento.
Melipeuco