Artesanía
La celebración de talleres de cerámica y fibra vegetal hacen posible hoy supervivencia de la artesanía en la comuna costera.
Nueva Toltén
Paseos patrimoniales
Caleta de pescadores
Una de las caletas de pescadores más características de La Araucanía es Queule, en la comuna de Toltén. Allí se respira el aire marino y se cultiva una actividad familiar tradicional.
Nueva Toltén
Tus panoramas
Concierto VII
La Orquesta Filarmónica de Temuco presentará el "Concierto VII" bajo la dirección de Rodolfo Saglimbeni, el viernes (14), a las 20 horas. El programa incluirá obras de Bartók, Nielsen y Mozart. Entradas en www.corporaciontemuco.cl .
Avenida Pablo Neruda 01380, Temuco
Gran Fiesta de la Chilenidad 2023 en el Parque Isla Cautín
El próximo sábado y domingo, de 12 a 21 horas, se llevará a cabo la Gran Fiesta de la Chilenidad, en el Parque Urbano Isla Cautín de Temuco. El programa considera música, espectáculos de circo, juegos populares, presentación de grupos folclóricos, comidas y productos típicos.
Temuco
Doña mesa
Ingredientes: 1 kilo de pechuga de pollo, ½ cebolla blanca picada (mediana), 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, 1 cucharada sopera de manteca, 3 soperas de salsa inglesa, otras 3 de kétchup y otras 3 de mostaza; ½ taza de salsa de tomate, ¾ taza de agua caliente, 100 gramos de champiñones en rodajas, sal y pimienta blanca (al gusto), 200 gramos de crema de leche y ½ limón.
Preparación: Trocea la pechuga de pollo en cubos medianos y reserva. Sazona el pollo con sal, pimienta blanca y salsa inglesa. En una sartén mediana, calienta el aceite de oliva y agrega los cubos de pollo. Dejálos saltear por unos minutos hasta que empiecen a dorarse ligeramente. grega la cebolla picada y la mantequilla, continúa salteando. Cuando esté todo salteado, añade el ketchup, la mostaza, la salsa de tomate y los champiñones, mezcla todo. Agrega agua caliente a la sartén y reduce el fuego, deja que el strogonoff se cocine por unos minutos hasta que el caldo espese. Apaga el fuego y añade la nata, mezcla todo suavemente. Y listo.
Receta de Strogonoff de pollo sencillo
Galería de arte
"Colores"
La Sala de Arte del Centro Cultural de Padre Las Casas presenta la exposición "Colores" de la artista autodidacta Keyla Martel, quien trabaja con acrílico en la creación de sus obras. La muestra permanecerá abierta durante todo septiembre.
Maquehue 441, Padre Las Casas