El artista español Álex Ubago anunció gira por Chile en noviembre y las entradas para las citas en Chillán, Temuco y Valdivia ya están agotadas. El cantante tiene programado un concierto para el próximo 16 de noviembre en los salones de Dreams Temuco.
Temuco
El principal centro de abasto de la capital regional es la Feria Pinto. Ubicada en el Barrio Estación brilla por sus colores.
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En el corazón urbano de Temuco está la Plaza Aníbal Pinto, punto de encuentro para locales y visitantes, el cual alberga una galería de arte y el Monumento a La Araucanía.
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Ingredientes: 200 gramos de espinaca, 1 vaso pequeño de arroz largo fino, 1 huevo, 2 cucharadas de postre de harina, 1 cucharada postre de nuez moscada, 3 cucharadas de postre de queso rallado, 1 cebolla grande y 1 diente de ajo.
Preparación: cocina el arroz de acuerdo a las indicaciones del paquete. Mientras se cocina el arroz, pela y pica la cebolla junto al diente de ajo para saltearlos en una sartén a fuego alto con una cucharadita de aceite. Una vez que la cebolla transparente, baja el fuego a medio y saltea revolviendo cada tanto para evitar que se queme.
Lava y procesa las hojas de espinaca. Puedes remojarla en agua con vinagre y lavarlas en agua con una gotas de cloro apto para alimentos.
Mezcla el arroz cocido con la espinaca procesada y la cebolla y el ajo salteados. Condimenta al gusto con la nuez moscada y el queso rallado. Puedes agregar otros condimentos como cúrcuma, provenzal, ají molido y mostaza. Pruébalo para corroborar que te guste. Luego, añade el huevo y la harina. Integra. En una asadera engrasada o cubierta por pan rallado, arma tus croquetas de arroz y espinaca, ayudándote con una cuchara. Cocínalas en el horno precalentado a temperatura máxima (200-220º C) por unos 10 minutos hasta que estén doradas. Gíralas y cocínalas unos 7 minutos más.
El Ciclo de Conciertos por la Vida: "la música un lugar de encuentro" que organiza la Dirección de Vinculación con el Medio de la UFRO presentará a la Orquesta Sinfónica Juvenil de La Araucanía, el 8 de noviembre a las 18.30 horas, en el Aula Magna de la casa de estudios superiores.
Uruguay 1720, Temuco
La muestra colectiva denominada "El hombre en el arte" ocupa desde esta semana la sala de exposiciones del Edificio K de la Universidad Autónoma de Chile sede Temuco. Son obras creadas por escultores, fotógrafos y pintores de la Región convocados por el gestor cultural Hernol Flores. La entrada es liberada.
Porvenir 0580, Temuco