"Nosotros conocíamos hasta ahora las quiebras, pero con esta nueva modalidad y el asesoramiento que nos propone Hugo Sánchez, va a ser una buena herramienta para nuestros socios, comercio y esta cámara".
Mauricio del Canto,, vicepresidente Cámara, de Comercio
Hierbas medicinales y comestibles, además de frutas y verduras son parte de los cultivos que tiene la huerta agroecológica del Cesfam Piedra del Águila de Angol, que resultaron beneficiados con aportes del Fondo Concursable de Aguas Araucanía este 2023.
En este proceso, adquirieron herramientas y una bodega para guardar los materiales que utilizan en este proyecto, que se encuentra emplazado en los jardines del Cesfam de la capital de Malleco.
Antonieta Vargas, jefa de Relaciones con la Comunidad de Aguas Araucanía, señaló que se trata de una iniciativa que busca generar un programa de resiliencia comunitaria y sustentabilidad, basado en cultivos agroecológicos, esto es, producir alimentos sanos, libres de productos tóxicos con riesgos para la salud.
La ejecutiva destacó que el proyecto no sólo cuenta con técnicas prácticas de cultivo, sino además con clases teóricas y talleres donde aprenden sobre economía circular, reciclaje, entre otros temas.