Arco de piedra de licán ray
Icónico símbolo de la arquitectura natural del lugar que fue creada por la erosión causada por la acción del agua y viento durante el paso de los años. Se accede en embarcaciones náuticas.
Licán Ray, comuna de Villarrica
Doña
Ingredientes: 200 gramos de lentejas, 100 gramos de avena en hojuela, ½ cebolla, sal y pimienta al gusto, 1 pieza de zanahoria rallada, 2 cucharaditas de chía, 4 cucharadas soperas de agua, 1hoja de laurel, 1 rama de perejil.
Preparación: lava muy bien las lentejas y luego colócalas en una olla con un litro de agua, cocina a fuego medio y cuando comience el punto de ebullición añade unas hojas de laurel y una pizca de sal. Tapa la olla y cocina aproximadamente unos 25 minutos o hasta que las lentejas se hayan suavizado. Mientras se enfrían las lentejas, tritura la avena hasta obtener una especie de harina.
Para formar la mezcla para las hamburguesas vegetarianas, en un recipiente mezcla la cebolla picada finamente, la zanahoria picada, el perejil fresco, sal y pimienta, 2 cdas. de chía y 4 cucharadas de agua. Debes mezclar muy bien todos los ingredientes y dejar reposar aproximadamente 10 minutos. En otro recipiente junto con un machacador aplasta las lentejas hasta que se haga una pasta, luego mezcla con la harina de avena y posteriormente agrega la mezcla de verduras sazonadas. Comienza a formar las hamburguesas caseras y colócalas al horno con un poco de aceite en spray, luego hornea a 180°C aproximadamente 15 minutos o hasta que estén doradas. Puedes acompañarlas junto con una ensalada fresca o si lo prefieres puedes armar una con pan. ¡Listos y a comer!
mesa
Receta: Hamburguesas de lentejas y avena
Tributo a The beatles el próximo sábado en pucón
El sábado 20 de abril se presentará un tributo a la banda ícono del rock británico y mundial The Beatles. Lo mejor de los músicos de Liverpool se vivirá, a partir de las 22 horas en Enjoy Pucón, gratis con la entrada al casino de juegos de la comuna.
Pucón
Galería de arte
"Azul al sur": exposición homenaje a elicura chihuailaf
Hasta el 17 de mayo en el campus Angol de la Ufro estará abierta al público, la exposición itinerante de artes visuales en homenaje al poeta Elicura Chihuailaf, "Azul al Sur". La muestra busca plasmar y traspasar la esencia de la poesía y la literatura del autor a través de pinturas y tapices textiles realizados por los artistas Christian Gray, Fernando Allende, Juanita Tagle y Manuel Escobar.
Avenida Bernardo O'Higgins 050, Angol
Obra teatral "patagonia oxígeno"
Ufro Teatro, presentará el próximo 17 de abril la obra "Patagonia Oxígeno", montaje que abordará la temática del cambio climático y cómo afectará a las personas a futuro. La cita es a las 19.30 horas en el Auditorio Los Avellanos Ufro. Las entradas son gratuitas. Para tener más información se invita a visitar las plataformas de Dirección de Vinculación con el Medio Ufro.
Temuco
Paseos patrimoniales
parque nacional villarrica
Es un área silvestre protegida que se caracteriza por sus imponentes volcanes, hermosos bosques y singulares cuevas, ríos y lagunas. El volcán Villarrica es su mayor atractivo, con una altura de 2.847 metros sobre el nivel del mar.
Villarrica