cronica@australtemuco.cl

En la Galería de Arte de la Plaza Aníbal Pinto fue presentada oficialmente la Quinta edición del Festival Nacional del Chef Patagónico, que tendrá lugar los días 2, 3 y 4 de mayo en Villa Pehuenia, provincia del Neuquén, Argentina.

La ceremonia fue encabezada por el alcalde de Temuco, Roberto Neira, quien destacó la importancia de seguir fortaleciendo los lazos binacionales. "Esta alianza con Villa Pehuenia Moquehue no solo consolida un puente turístico y cultural entre nuestras comunidades, sino que también impulsa el desarrollo económico y posiciona a Temuco como la puerta de entrada al sur de Chile y la Patagonia", señaló.

Por su parte, el intendente de Villa Pehuenia Moquehue, Arturo de Gregorio, expresó su entusiasmo por esta nueva edición y reafirmó el compromiso conjunto con Temuco para seguir potenciando el turismo gastronómico y el intercambio cultural entre ambas localidades. "El convenio de colaboración que tenemos con la Municipalidad de Temuco es muy importante, ya que nos permite potenciarnos como territorios. Hoy acercamos a la comunidad de esta ciudad el Festival del Chef Patagónico, al que dejamos cordialmente invitados para que puedan venir a disfrutar de lo mejor de la gastronomía de la Patagonia".

El evento se enmarca en el convenio de colaboración vigente desde 2013, renovado bajo la actual administración del alcalde Neira. Esta alianza ha permitido un continuo intercambio de iniciativas culturales, turísticas y comerciales, con resultados concretos como el aumento del 90% en la atención de turistas argentinos en Temuco y un notable crecimiento en las ventas del comercio local durante el último verano.

EVENTO

El Festival del Chef Patagónico, reconocido como Fiesta Nacional desde 2022, se ha consolidado desde su origen en 2005 como uno de los encuentros gastronómicos más destacados del sur de América, fusionando sabores autóctonos con la imponente naturaleza de la Patagonia.

Durante el acto también estuvieron presentes el concejal de Temuco Mario Jorquera, la directora de Turismo, Patrimonio y Cultura de Temuco, Loreto Gaete, y la secretaria de Turismo de Villa Pehuenia Moquehue, Eugenia Napolitano, quienes coincidieron en resaltar el valor de la cooperación entre municipios fronterizos.

Desde la organización, se extendió la invitación a la ciudadanía temuquense para participar del evento en Villa Pehuenia, reconocida como la capital de la gastronomía neuquina, como parte de una experiencia única que une turismo, identidad y cooperación internacional.

"Esta alianza con Villa Pehuenia no solo consolida un puente turístico y cultural entre nuestras comunidades, sino que impulsa el desarrollo económico y posiciona a Temuco como la puerta de entrada a la Patagonia".

Roberto Neira,, alcalde de Temuco

La presencia del visón americano en diversas áreas de la comuna de Pitrufquén genera preocupación, no sólo por la rapidez de su propagación, sino que por los perjuicios asociados a productores agrícolas de la zona cordillera y costera, quienes denuncian ataques mortales de la especie al ganado menor con evidentes pérdidas a la economía familiar campesina.

Por tal motivo, es que personal del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, entregó a la Udel de Pitrufquén una trampa para visón a fin de replicarla y distribuirla entre predios productivos y zonas estratégicas de la comuna como humedales, cursos de agua y zonas de nidificación de fauna vulnerable, con el fin de prevenir el impacto y propiciar su control.

CONTROL

Rogelio Navarro, encargado PDTI Pitrufquén, indicó que "hoy estamos ante una plaga y esta trampa que nos deja el SAG para que pueda ser replicada en nuestros talleres, será de un gran aporte en sectores como Mahuidanche, Comuy, Colico, y Filoco donde hemos tenido denuncia de ataques a producciones avícolas. Sin duda con estas jaulas, el municipio tendrá la respuesta que necesita en relación a estos ataques que son algo nuevo para nuestros productores".

La Udel Pitrufquén espera que se puedan construir más de 50 trampas las cuales estarán disponibles para ser distribuidas en los sectores donde sean pesquisados la mayor cantidad de ataques, como así también en sectores estratégicos aledaños a humedales y al Río Toltén.

Los profesionales del Servicio Agrícola y Ganadero esperan que Pitrufquén contribuya con estas nuevas trampas al control de una plaga que se ha extendido gracias a su alta capacidad reproductora.